Foto:
El pasado martes entró en vigencia la resolución 769/18 del Iscamen, normativa que prohibirá la compra de agroquímicos sin una "receta agronómica". La reglamentación, que pretende darle cumplimiento a la ley 5.665 de 1993, fue publicada el viernes 5 de octubre en el Boletín Oficial. En tanto, en el Instituto de Tecnología Agropecuaria (INTA) como en el Centro de Ingenieros Agrónomos de Mendoza (CIAM) estudian los alcances de la presente regulación.
La ejecución del nuevo protocolo exigirá la firma de un profesional matriculado en el Colegio de Ingenieros y Geólogos de Mendoza. Así lo especificó el Iscamen en la resolución firmada por su titular, Alejandro Molero.
Existen 250 profesionales en condiciones de poder formular estas "recetas agronómicas"; desde la repartición estatal se establecieron mecanismos para agilizar los trámites de empadronamiento de los nuevos postulantes. Mientras que en el CIAM, un bloque de 350 profesionales más estarían en condiciones de registrarse para cumplir con los nuevos requisitos de la norma 769/18.
El objetivo del Iscamen es controlar la venta de productos tóxicos en nuestra provincia.
El coordinador en esa entidad del Programa de Agroquímicos, Oscar Astorga, le confió a Los Andes: "Desde hace tiempo se viene hablando de las buenas prácticas agrarias (BPA); entiéndase por estas a todas las acciones que permitan la protección del medio ambiente, de la salud del aplicador y del consumidor. La receta agronómica forma parte de estas acciones".
El antecedente trágico ocurrido a principios de año, en Malargüe, cuando 34 cóndores fueron envenenados con carbofrano (un pesticida de fácil acceso), encendió una señal de alerta. "La receta es un gran paso en el ordenamiento no solo desde una mirada de las BPA, sino desde el control ya que se identifica quién compra, qué compra y dónde lo usa; este punto basado en que el productor debe tener el RUT (Registro único territorial), para ser adquirido", detalló el funcionario.
Mientras que del INTA admitieron las charlas previas con los funcionarios mendocinos, se ciñeron a recopilar información para contar con un panorama más amplio. Para el Iscamen, los profesionales de la repartición nacional -a través de sus programas de extensión- serán muy importantes para la fase de ejecución de la ley.
"Es un tema que se viene hablando desde hace tiempo, basado en hechos desafortunados -que no tienen nada que ver con las BPA-, como el episodio de los cóndores en Malargüe", explicó Astorga.
"Esta situación llevó a implementar un registro informático obligatorio para poder mejorar la trazabilidad del movimiento de los productos peligrosos; además se han realizado capacitaciones con los técnicos de los comercios buscando mejorar la fase técnica", agregó el responsable del Programa de Agroquímicos.
La resolución 769/18 del Iscamen actualizó lo dispuesto en la ley 5.665; puntualmente los artículos 12 y 13, que hablan de la prohibición de la venta libre de productos tóxicos y de la necesidad de contar con recomendación de un ingeniero agrónomo. Martín Betancourt, integrante de la comisión directiva del CIAM, sostuvo que hay aspectos a considerar para que tenga éxito la propuesta del Iscamen.
Uno de ellos es la capacitación técnica de por profesionales, porque: "En principio se recetarán los agroquímicos a partir de la banda azul, siguiendo con los de la banda amarilla y roja. Pero, por ejemplo, el Senasa dice que el glifosato igual hay que recetarlo aunque sea de banda verde porque la Organización Mundial de la Salud lo ha propuesto como banda azul porque es más peligroso de lo que estudió en ese momento", señaló Betancourt. Admitiendo además que deberá plantearse a corto plazo un gran trabajo sobre las dosis.
La normativa entró en vigencia el martes 9 de octubre, contó Oscar Astorga.
"Considerando que el sector agroindustrial cuenta con profesionales, con ingenieros agrónomos que si están matriculados ellos pueden afrontar rápidamente el cumplimiento de la normativa, y si no lo están tenderemos todos los puentes posibles en conjunto con el consejo profesional de ingenieros para facilitar la matriculación lo más rápido posible",
"Los ingenieros agrónomos matriculados pueden entrar a la oficina virtual de Iscamen para registrarse y se les enviará una clave para poder descargar en forma gratuita los formularios (recetas)", sostuvo Astorga.
El CIAM tiene una masa de 350 afiliados, en condiciones de registrarse para cumplir con las exigencias del programa. En nuestra provincia, según los datos recopilados por el Consejo, existe una masa de 2 mil ingenieros activos; mientras que la superficie cultivada.
Desde Bodegas de Argentina, su gerente, Juan Carlos Pina, quien también es ingeniero agrónomo advirtió que en general y no solamente en referencia a la vitivinicultura, sino a todo el agro en general es necesario que existan ciertas restricciones en la venta de algunos productos o al menos, que sean correctamente recetados por un profesional.
En este sentido, Pina, que conoce los mercados internacionales indicó que "si bien en el mundo existen barreras paraarancelarias que no tienen ningún sentido, existen otras que sí. Así los límites máximos de residuos de plaguicidas en el producto final en toda la cadena agrícola, es un tema al que tenemos que estar muy atentos.
Por ello, la "receta" como tal, ayuda a que el productor sepa cuáles son los períodos de carencia, y qué es lo que puede poner en su cultivo y qué no". Vale recordar que el 80% de la exportaciones de Mendoza son de origen agroindustrial, además de que está en juego la salud de los mendocinos.
"La receta no tiene ningún costo para el profesional, su descarga es gratuita desde la oficina virtual. La receta no está relacionada con la siembra, solo detalla quienes son los que intervienen en la compra-venta de un producto y algunas recomendaciones técnicas para la aplicación del producto consignado", remarcó Astorga.
Desde la relación del profesional independiente y el productor, es una relación basada sobre las pautas y el ejercicio profesional. Así, desde todas las aristas defienden las buenas prácticas agrarias (BPA). El Ing. Jorge Newman, trabajando en la actualidad sobre cultivos intensivos en Montana (EEUU), contó: "En este estado no existe ninguna reglamentación parecida que regule la comercialización de los productos agroquímicos. Hay otra metodología, otra forma de trabajo".
"Un tema para analizar y mejorar la actual norma, es que los profesionales, que están en las empresas puedan realizar la prescripción técnica y en ese sentido, ellos ofrecen una servicio de asesoramiento y la receta no tendría costo. Situación similar podrían tener los técnicos del INTA a través de sus agencias de extensión, esto podría lograrse con un cambio en la actual ley provincial", señaló Oscar Astorga.
"La receta es un gran paso en el ordenamiento no solo desde una mirada de las BPA, sino desde el control ya que se identifica quien compra, qué compra y dónde lo usa, este punto basado en que el productor debe tener el RUT (Registro único territorial), para poder comprar. Hay productos de venta libre, como los de banda verde que son los menos peligrosos, y están los de receta archivada, banda roja, que son los productos de mayor peligro", enfatizó el funcionario.
Los formularios de las recetas de agroquímicos (disponible gratuitamente en la página web del Iscamen) se elaborarán por triplicado.
El original estará en poder del productor, el duplicado en manos del vendedor y la tercera copia en poder del agrónomo responsable.