21 de octubre de 2026 - 13:32

Vitivinicultura: la UNCuyo y Acovi ponen el foco en los costos y el financiamiento

En una reunión con la rectora Adriana García, la entidad cooperativa planteó alternativas para mejorar la competitividad y atender las necesidades de los productores.

El cooperativismo y la articulación entre universidades y empresas surgieron como ejes para afrontar las dificultades de la vitivinicultura mendocina. Así lo planteó la rectora de la UNCuyo, Adriana García, durante una reunión con autoridades de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi), en la que analizaron la situación de los productores y los desafíos del desarrollo rural.

Del encuentro participaron el presidente de Acovi, Fabián Ruggeri; el gerente de la entidad, Nicolás Vicchi; el secretario general de la UNCuyo, Adolfo Cueto; y Agostina Lencinas, gerente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar).

La reunión permitió repasar los convenios vigentes entre la universidad y el sector productivo, además de explorar nuevas líneas de trabajo conjunto. Uno de los principales temas fue la situación económica de la vitivinicultura y la necesidad de encontrar herramientas que ayuden a sostener la actividad.

El presidente de Acovi, Fabián Ruggeri; el gerente de la entidad, Nicolás Vicchi; la rectora de la UNCuyo, Adriana García; el secretario general de la UNCuyo, Adolfo Cueto; y Agostina Lencinas, gerente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) mantuvieron una reunión para analizar la situación de la vitivinicultura y sostener las líneas de trabajo conjunto.

El presidente de Acovi, Fabián Ruggeri; el gerente de la entidad, Nicolás Vicchi; la rectora de la UNCuyo, Adriana García; el secretario general de la UNCuyo, Adolfo Cueto; y Agostina Lencinas, gerente de la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) mantuvieron una reunión para analizar la situación de la vitivinicultura y sostener las líneas de trabajo conjunto.

Costos, financiamiento y competitividad

Entre las alternativas planteadas figuraron la reducción de costos, el acceso al financiamiento y la generación de acuerdos comerciales que mejoren las condiciones para los productores. Frente a ese escenario, Acovi destacó el papel de las cooperativas para mejorar la eficiencia, incorporar tecnología y aprovechar economías de escala.

“Fue una excelente reunión, cumplió absolutamente las expectativas que teníamos. Veníamos a ponernos a disposición de las nuevas autoridades, contarles qué hacemos desde ACOVI y seguir trabajando en conjunto”, señaló Ruggeri, quien también felicitó a García por el inicio de su gestión.

La rectora, por su parte, valoró la posibilidad de proyectar iniciativas compartidas en el contexto económico actual y subrayó la importancia de los modelos asociativos. “Creo que el cooperativismo hoy es absolutamente necesario”, afirmó. También remarcó su potencial para acompañar a los productores y responder a las necesidades de las economías regionales.

El impacto de la vitivinicultura y los desafíos rurales

Durante la reunión, Vicchi presentó el informe económico elaborado por Acovi sobre el impacto de la vitivinicultura en Mendoza y su contribución a la economía provincial. También se abordaron las dificultades que atraviesan los productores y los efectos del cambio climático sobre la actividad.

La agenda incluyó otros factores que inciden en la producción y la vida de las comunidades rurales: el arraigo, la participación de los jóvenes, el ordenamiento territorial, la conectividad, la disponibilidad de agua, los caminos rurales y el acceso a la energía.

Además, se planteó la importancia de la planificación sucesoria de las unidades productivas, un aspecto vinculado con la continuidad de los emprendimientos familiares y la permanencia de las nuevas generaciones en el campo.

El encuentro se enmarcó en la intención de mantener y ampliar la cooperación entre la UNCuyo y ACOVI, con foco en iniciativas que vinculen el conocimiento académico con las necesidades concretas de los productores vitivinícolas y del desarrollo territorial mendocino.

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