La salsa parisienne es una opción deliciosa y sofisticada que combina, además de una receta sencilla una textura cremosa con un sabor suave pero intenso. Su origen se relaciona con la cocina francesa e italiana, y su versatilidad la hace ideal para acompañar pastas, carnes y vegetales.
Si bien su base es similar a la salsa blanca o bechamel, se distingue por el agregado de ingredientes que potencian su sabor, como jamón, champiñones y crema de leche. Prepararla en casa es muy fácil y permite adaptar la receta a diferentes necesidades, asegurando una opción equilibrada dentro de una alimentación saludable.
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Ingredientes para la receta
Para preparar esta exquisita receta, necesitás los siguientes ingredientes:
Esta salsa es perfecta para acompañar pasta fresca, pollo a la plancha o incluso gratinados. Además, su combinación de ingredientes aporta un equilibrio entre sabor y nutrición, convirtiéndola en una opción ideal para una alimentación saludable sin perder el toque gourmet.