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El resultado es un pollo tierno y húmedo por dentro y dorado por fuera.

Los chefs coinciden: el pollo asado más jugoso no se logra con manteca, sino con una buena capa de sal

Por Redacción Por Las Redes
barato, sencillo e ideal para los dias de mucho frio: el corte de carne mas recomendado para el puchero

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ni vinagre, ni bicarbonato, ni sal gruesa: como limpiar las campanas extractoras con grasa acumulada

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Animate a hacer este banana split sin horno. 

Banana Split sin hornear: la receta de 20 minutos con base crujiente de chocolate y crema de queso

la forma mas facil de esterilizar frascos: sin vapor, sin ollas y sin convertir la cocina en un sauna

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El vinagre y la sal son opcionales para pelar huevos. El baño de hielo no lo es.

Jordi Cruz, chef: "Pelar huevos es sencillo; la clave es está en la temperatura de cocción y enfriado"

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Por Redacción Por Las Redes
El papel de cocina debe ser fino y estar bien ajustado a la botella de vidrio.

¿Enfriar una botella envuelta en papel de cocina es efectivo o un mito?

Por Redacción Por Las Redes
Hay dos ingredientes que nunca debes agregar a la salsa de tomate. Alteran su sabor. Descubrí cuáles son.

Arruinan el sabor: los dos ingredientes prohibidos que los chefs recomiendan eliminar de la salsa de tomate