El hecho ocurrió durante la Fiesta del Chorizo a la Pomarola, en el partido bonaerense de General La Madrid. Desde el municipio emitieron un comunicado por lo sucedido.
Usaron baldes de glifosato para transportar chorizos y las imágenes generaron indignación.
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Vecinos de la localidad de La Colina en el partido bonaerense de General La Madrid, expresaron su indignación por un hecho registrado en la Fiesta del Chorizo a la Pomarola, celebrado el pasado sábado 26 de septiembre en la plaza José Hernández. Un grupo de cocineros utilizó baldes de glifosato para transportar alimentos, lo que alertó a las autoridades.
Se estipula que, durante el evento, se cocinaron alrededor de 1.000 chorizos y muchos de ellos fueron trasladados dentro de esos baldes.
En imágenes difundidas por redes sociales, se observa a un cocinero vertiendo una gran cantidad de chorizos a un paellero, los cuales estaban dentro de un balde blanco. Los usuarios identificaron la inscripción del bande como “GILF”, en referencia directa al herbicida glifosato, el cual es un producto químico o sustancia natural que se utiliza para controlar, dañar o eliminar plantas indeseadas.
Debido a que el plástico retiene trazas tóxicas de manera permanente, incluso después de sucesivos lavados, la utilización de envases de fitosanitarios está prohibida para fines alimentarios y es incompatible con el contacto con alimentos destinados al consumo humano.
Tras conocerse la situación, desde la Municipalidad de General La Madrid, a cargo del intendente radical Martín Randazzo, emitieron un comunicado:
"Se constató que recipientes que pertenecieron a un producto fitosanitario comercializado hace al menos 20 años fueron utilizados de manera inadecuada para el traslado de alimentos. Como gestión de gobierno, asumimos la responsabilidad absoluta que nos compete en la supervisión y control de la organización de este acontecimiento. Frente a este hecho, nos encontramos realizando las averiguaciones correspondientes para esclarecer lo sucedido y brindar información certera a la comunidad", señalaron desde el municipio.
Asimismo, las autoridades lamentaron lo sucedido, pidieron disculpas a los vecinos y aseguraron que reforzarán los controles en la manipulación de alimentos en futuros eventos, "adoptando las medidas pertinentes para evitar que un hecho de estas características vuelva a repetirse".
