Después de un 25 de mayo a puro locro, empandas, pastelitos y sopaipillas es hora de arrancar la semana y desintoxicar un poco el cuerpo de tanto contenido calórico, por eso en esta ocasión te traemos esta ensalada fácil y económica.
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Después de un 25 de mayo a puro locro, empandas, pastelitos y sopaipillas es hora de arrancar la semana y desintoxicar un poco el cuerpo de tanto contenido calórico, por eso en esta ocasión te traemos esta ensalada fácil y económica.
No todas las ensaladas son aburridas y ligeras, hay muchas variedades que son divertidas y muy saludables. Para arrancar el lunes lleno de energía te traemos la receta de una ensalada detox fácil de hacer y también muy rápida, por lo que podes tomar nota y llevarla a tu mesa.
Lavar todas las verduras muy bien.
Cortar los pepinos y las zanahorias en rodajas (si son muy grandes, cortarlas en cuartos). Luego cortar los tomates cherry en mitades o cuartos y cortar los tallos del apio también en rodajas. La rúcula o la espinaca, cortarlas con la mano.
Mezclar todo muy bien y condimentar con pimienta negra molida, unas cucharadas de aceite y el jugo de un limón. Se puede agregar semillas.
A tener en cuenta: la mayoría de estas verduras tienen un gran contenido de agua. Lo que hará que nuestro organismo se deshaga de las toxinas.
