Una de las recetas más rápidas y tentadoras para resolver cualquier comida. Ideal para los que buscan sabor, practicidad y buena nutrición.
Empanadas de jamón y queso en sartén: una opción innovadora y en 10 minutos.
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Cuando el tiempo apremia, pero el antojo está presente, nada mejor que unas buenas empanadas de jamón y queso hechas en sartén. Es de esas recetas perfecta para resolver una comida en minutos, sin necesidad de horno ni preparación compleja. Solo necesitás una masa lista, un relleno simple y una sartén antiadherente.
En el universo de las recetas, esta se destaca por ser rápida, rica y adaptable. Además, si elegís ingredientes de calidad, puede ser una opción equilibrada desde el punto de vista de la nutrición. Perfectas para un almuerzo apurado, una cena informal o incluso para sumar variedad a la vianda del trabajo o la escuela.
La clave de esta receta está en la practicidad. Usar productos que ya tenés en casa y que te resuelven una comida completa sin perder sabor. Vas a necesitar:
12 tapas de empanadas (de copetín o regulares, según el tamaño que prefieras)
200 gramos de jamón cocido picado
200 gramos de queso cremoso o mozzarella rallada
1 huevo (opcional, para sellar o pintar)
Rocío vegetal o unas gotas de aceite
Todos estos ingredientes aportan sabor y textura, y si elegís fiambres bajos en sodio o quesos reducidos en grasa, mejorás aún más el perfil de nutrición de la receta.