—El confort y la tecnología. Hoy en día las cosas que han ido cambiando es que el zapato cada vez tiene más tecnología y más confort y donde podamos llevar un calzado que lo podamos usar para distintos tipos de eventos.
Carolina Salamone, gerente de Compras de Salamone en Valor Agregado.
Marcelo Rolland / Los Andes
Los cambios en el negocio
—Como gerente de Compras, ¿cómo cambió la manera de elegir qué traer cada temporada?
—La verdad que es un poco difícil. Antes vos veías las temporadas, porque el calzado es así, vos trabajás cada temporada: verano, invierno o pretemporada. Ahora, al tener todo lo importado, vos tenés que proyectarte con mucha anticipación. Ahí un poco te la jugás, decir cuánto vas a comprar, qué vas a elegir y que te llegue en tiempo y forma.
Vos tenés calzado importado que es algo muy lindo, liviano, con precio, todo lo que viene ahora, pero te tiene que llegar en tiempo y forma para poder transitar la temporada. En la parte del calzado nacional eso a veces no pasaba. Vos podías ir viéndolo con menos tiempo y, si había un producto que funcionaba, lo podías reponer a tiempo.
—¿De dónde proviene hoy el calzado que venden?
—Ahora viene mucho de China. Todos los importadores a los que nosotros les compramos traen la mayoría de China. Sigue habiendo el de Brasil, por supuesto, pero también Brasil busca a veces materiales chinos.
Hoy todo ese campo ha acaparado todo. Inclusive las fábricas nacionales se han ido teniendo que adaptar a todos esos cambios y traer materiales chinos, que sean a menor precio y con más tecnología.
—¿Persisten los prejuicios sobre la calidad del calzado chino?
—Es lo que se viene, es lo que está y es lo que más masivo hay. Todo tiene su pro y su contra porque los calces o la medida a veces difieren y después no va de acuerdo a las medidas nuestras. Pero sí tienen mucha tecnología y las fábricas están apostando mucho a traer todos los materiales de ahí.
Las tendencias en el calzado
—¿Cómo anticipan las tendencias de moda?
—Tenés que estar al tanto de todo lo que pasa en Europa, lo que pasa en Estados Unidos, ver revistas. Hoy en día todo es por internet, todo lo que nos manejamos es por las redes sociales y estar en contacto con todo lo que se va moviendo en las grandes empresas de afuera.
—¿Y qué ocurre cuando una apuesta comercial no funciona?
—Lo tienen que liquidar. Ahí es donde tenemos que usar la creatividad, sin resignar tampoco tanto el costo porque obviamente no hay ganancia. Te tenés que reinventar y ver cómo vender ese producto. Hoy una de las partes buenas es que tenés muchas plataformas donde podés ver cómo venderlo y que ese calzado se termine vendiendo.
Soledad González junto a Carolina Salamone, gerente de Compras de Salamone en Valor Agregado.
Marcelo Rolland / Los Andes
El comercio electrónico crece
—¿Qué lugar ocupa hoy el comercio electrónico?
—Nosotros tenemos una página web, tenemos todo un sector. Ese es otro negocio más que tenemos y cada vez nos estamos perfeccionando más en poder vender online, tener la mayoría de los productos que tenemos subidos a la plataforma y ser cada vez más rápidos.
Tratamos de vender lo más posible también por las redes, aparte de las otras plataformas, porque también están las redes sociales, TikTok Shop o Mercado Libre.
—¿Ya están trabajando para desembarcar en TikTok Shop?
—Vamos a estar muy pronto, pero ya lo estamos analizando y viendo cómo hay que hacer.
Hay que estar en todos. Hoy en día hay que ser creativo y seguir trabajando. Nosotros siempre hemos sido de estar mucho en los locales y no perder de vista nada, tanto los clientes que vienen a los locales como todo lo que se puede mover afuera.
—Además del canal digital, también siguen creciendo con nuevos locales.
—Sí, estamos en todos lados. Hoy en día Luján y Maipú, que ya estábamos, más todos los locales del centro. El año pasado abrimos en San Martín, el anteaño pasado abrimos en Tunuyán para tratar de estar lo más cerca de las personas.
Y hoy estamos con un gran proyecto, un sueño muy importante para toda la familia. Abrimos donde está el edificio Gómez. La idea es brindar un poco de todo lo que es Salamone. Nos enfocamos más en hombre y mujer, en marcas bien específicas que realmente funcionan muy bien y donde el cliente pueda encontrar algo lindo, con muy buen precio y ser bien atendido.
Soledad González junto a Carolina Salamone, gerente de Compras de Salamone en Valor Agregado.
Marcelo Rolland / Los Andes
Consumo e impuestos
—¿Cómo describiría el momento que atraviesa el consumo?
—La verdad que ha bajado un montón. Hay poco consumo. Hoy en día la gente busca mucho precio y la situación ha ido cambiando. Por eso nuestro lema es no quedarnos, es seguir avanzando.
—¿Las promociones bancarias siguen siendo un motor de ventas?
—Sí, por supuesto. Las promos funcionan. Lo que pasa es que nosotros somos muy honestos y a veces no hay rentabilidad con el tema de los costos de las tarjetas. Los costos operativos son muy altos, pero en algunas nos adherimos y la gente que tiene esa posibilidad la aprovecha.
—¿Qué peso tienen hoy los impuestos y los costos de funcionamiento?
—Hoy en día todo ha aumentado, los impuestos suben y ese es nuestro gran desafío: con todos los costos operativos poder seguir teniendo todos los locales y tener rentabilidad.
Los servicios también son parte de tener un negocio. Uno paga muchos impuestos, tenés que estar al día y seguir avanzando.
Expansión y futuro
—¿Piensan seguir expandiéndose?
—Por ahora este nuevo local que vamos a abrir y, por supuesto, siempre estamos abiertos a seguir creciendo. Esa es nuestra meta y nuestro gran desafío.
Lo importante es poder seguir manteniendo todo lo que tenemos con todos los trabajadores, que son más de 100 personas, tener un precio competitivo, seguir estando con la capacidad de traer la mayor cantidad de productos para brindarle a todos nuestros clientes la mayor variedad y el mejor precio.
—¿Cuál es hoy el mayor desafío de un comercio en Mendoza?
—Justamente la rentabilidad, con todos los costos operativos tan altos que tenemos, poder seguir manteniendo todos los locales abiertos, mantener los trabajadores y seguir cada vez más con las redes sociales, cada plataforma, tener un stock rápido, ágil online y seguir trayendo cosas. Ese es nuestro mayor desafío.
—¿Qué tendencias observan en el calzado femenino?
—El negro siempre es el negro, por supuesto. Hay cosas que son típicas, pero estos últimos tiempos ha sido una tendencia el color beige. Ahora en el verano se viene mucho el rosado y la gente ha ido cambiando.
En la parte deportiva ahora ves mucho más color que antes. El negro sigue siendo un clásico, pero las mujeres ahora queremos tener más opciones y darle más vida.
—La comodidad parece imponerse...
—Sí. Hoy en día todo el calzado importado está teniendo más confort, las plantillas, especializarse más en calzados bien cómodos, livianos y que realmente al caminar sean duraderos. Vos llevás todo el peso del cuerpo hacia el calzado, entonces tiene que ser algo cómodo.
—¿Y qué cambió en el consumo masculino?
—El hombre es el que menos consume. Siempre sigue usando una urbana, una zapatilla. Los zapatos siguen estando para la gente que trabaja formal.
No ha cambiado tanto. La parte que cambió es que es el último que compra de la familia. Solamente la moda de los adolescentes, que usan la parte skate o deportiva para todo.
—Después de tantos años, ¿qué significa encontrarse con clientes de toda la vida?
—Es muy lindo recibir el cariño de que llevan tantos años comprándonos a nosotros. Nos estamos tratando de especializar en poder mantener a los clientes que hemos tenido siempre, poder darles cariño, tener ese contacto, escribirles, saber que pueden contar con nosotros y que nos pueden escribir por WhatsApp pidiendo lo que sea para encontrarles el calzado que están necesitando.
—¿Cómo imagina a Salamone dentro de diez años?
—Pienso que igual que estamos. Tengo la suerte de tener una gran familia, estamos unidos y todos con la misma meta de seguir adelante.
Creo que dentro de diez años vamos a estar más fortalecidos, con más experiencia y ojalá que nuestros hijos, los hijos de mi hermano, de mi hermana y los nuestros puedan seguir.
Estamos abiertos a todo lo que ellos quieran. Pienso que estamos preparados para poder enseñarles y para que esto siga por muchos años más
