A la espera de su protocolo, shoppings abrirán solo locales de comida con salida externa
Los centros comerciales no tienen aún el decreto provincial que los autoriza a reabrir por completo. Saldrá en los próximos días.
A la espera de su protocolo, shoppings abrirán solo locales de comida con salida externa
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A última hora del martes y por medio de un decreto, la Nación dio vía libre a Mendoza para que habilite la apertura de los shoppings y centros comerciales. Sin embargo, y como ocurre con todas las flexibilizaciones jurisdiccionales, es Mendoza quien debe elaborar y publicar el decreto que autorice la reapertura; incluyendo allí el protocolo higiénico, sanitario y de seguridad.
Luego de que el gobernador Rodolfo Suárez anunciara que a partir de mañana se autorizará la reapertura de bares, restaurantes y locales gastronómicos -con un minucioso protocolo que está en elaboración y se incluirá en su respectivo decreto-; el propio mandatario agregó que la reapertura de los centros comerciales se pospondrá para los próximos días. De esta manera, en los principales centros comerciales de Mendoza se aprestan entonces para reabrir a partir de mañana únicamente los establecimientos de comida que cumplan con los requisitos exigidos.
En Palmares, el sector gastronómico que da al exterior podrá abrir a partir de mañana. | Foto: Ignacio Blanco (Los Andes)
Si bien desde la Cámara Argentina de Shoppings han elaborado y presentado una propuesta protocolo estándar para aplicar cuando se reabra el sector, la intención es que esta propuesta se adapte en cada una de las provincias de acuerdo a lo que los gobiernos fijen en sus decretos y protocolos particulares. Entre las principales medidas, se destaca la ocupación de -como mucho- 50% de la capacidad total del mall (en el caso de los espacios cerrados), y garantizar el distanciamiento de dos metros entre las personas. Para ello, la alternativa es que en lugar de que estén abiertas las múltiples puertas que suelen tener estos establecimientos, haya una única puerta de entrada y otra de salida.
Si lo disponen las autoridades provinciales, en los ingresos habrá personal especial dispuesto para tomar la temperatura corporal de quienes tienen intenciones de entrar; así como dispensadores de alcohol en gel en el interior. Respecto a la terminación del DNI -algo vigente en Mendoza para las distintas flexibilizaciones y que actúa como filtro-, también los centros comerciales podrán agruparla en grupos familiares.
"Tenemos listo el protocolo que se ha elaborado y propuesto a nivel nacional. Por suerte en este contexto la industria se estandarizó para poder hablar en el mismo idioma. Ahora estamos a la espera de lo que disponga el Gobierno provincial para ajustar detalles", indicó el gerente de Palmares Open Mall, Diego Lago.
Foto: Ignacio Blanco (Los Andes)
En la misma sintonía se expresó el gerente del Mendoza Plaza Shopping, Andrés Zavattieri; quien manifestó también estar expectante al decreto que habilite la reapertura de todos los locales -cubiertos y no-. "Estoy convencido de que somos un lugar muy seguro", indicó.
Gastronomía con salida al exterior
Tanto en el Mendoza Plaza Shopping como en La Barraca y en Palmares -tres de los centros comerciales más importantes de Mendoza-, a partir de mañana únicamente estarán abiertos al público y con atención en el lugar los bares y restaurantes conectados con alguna salida al exterior (los locales ubicados en la parte cubierta deberán aguardar el protocolo específico).
"En lo que es gastronomía, estaríamos en condiciones de reabrir a partir de mañana los locales; porque la mayoría tiene salida al exterior. En el patio de comidas se va a respetar el distanciamiento social, y la ocupación a 50%", contó a su turno la gerenta comercial de La Barraca, Romina Schvartzman.
Desde La Barraca destacaron que "la mayoría" de los locales de comida podrán abrir a partir del jueves.
En Palmares también abrirán a partir de este jueves -siempre cumpliendo el protocolo provincial- aquellos locales gastronómicos que dan al exterior (el centro comercial cuenta con un patio interno y una isla con locales de comida); lo mismo que aquellos comercios ubicados en el ala oeste del Mendoza Plaza Shopping, lindante con el boulevard. "Esos locales están trabajando hasta hoy con delivery y take away; y a partir de mañana podrán recibir gente con el protocolo", agregó Zavattieri.
"Estamos a la espera de la reglamentación para la reapertura de todos los espacios. Hay que destacar que hasta ahora el Gobierno de Mendoza ha trabajado con un criterio muy acertado. Y tener en claro que hay que trabajar y actuar con conciencia, para que no sea necesario tener que dar marcha atrás", concluyó a su turno Lago, de Palmares.