11 de febrero de 2025 - 15:52

Cómo hacer el mejor postre cremoso con 2 ingredientes: receta fácil y deliciosa

Recetas. Este postre de chocolate y banana es una opción fácil y deliciosa, sin complicaciones y con ingredientes que seguro tenés en casa.

Ingredientes para hacer postre de chocolate y banana

Para esta receta, solo vas a necesitar:

  • 1 tableta de chocolate amargo
  • 3 bananas maduras
  • Frutos secos (opcional)
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Recetas: paso a paso para hacer un postre cremoso en casa

Recetas: paso a paso para hacer un postre cremoso en casa

Paso a paso para hacer este postre casero

  • Derretir el chocolate

Poné una olla con agua a fuego medio y colocá encima un recipiente resistente al calor para derretir el chocolate a baño María. Asegurate de que el fondo del recipiente no toque el agua, así el chocolate se funde de manera pareja y sin quemarse.

  • Preparar el puré de banana

  • Mientras el chocolate se derrite, pisá bien las bananas con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos. Si querés una textura más cremosa, podés procesarlas en una licuadora o mixer. Cuanto más maduras estén, mejor será el sabor del postre.

  • Unir los ingredientes

    Colocá el puré de banana en un bol y agregá los frutos secos si decidís sumarlos. Luego, incorporá el chocolate derretido en forma de hilo y mezclá todo con movimientos envolventes hasta conseguir una preparación bien homogénea.

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    • Enfriar y servir

      Volcá la mezcla en un recipiente o en moldes individuales y llevá al freezer por unos 30 minutos. La textura final será parecida a una mousse, bien cremosa y con un sabor irresistible.

    Consejos para un postre aún más rico

    • Si querés un toque extra de sabor, podés agregar una cucharadita de canela o esencia de vainilla a la mezcla.
    • Para una versión más crocante, decorá con chocolate rallado o trocitos de nueces antes de llevar al freezer.
    • Si preferís una textura más suave, podés reemplazar el chocolate amargo por chocolate con leche o blanco.
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