Recetas. Este postre de chocolate y banana es una opción fácil y deliciosa, sin complicaciones y con ingredientes que seguro tenés en casa.
Recetas: paso a paso para hacer un postre cremoso en casa
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Si estás buscando una opción rápida y rica para satisfacer tu antojo de algo dulce, esta receta es perfecta. Con pocos ingredientes, sin necesidad de horno y en pocos pasos, podés preparar un postre que combina lo mejor del chocolate con la dulzura de la banana. Ideal para cualquier momento del día, este postre se convierte en una opción práctica.
Para esta receta, solo vas a necesitar:
Derretir el chocolate
Poné una olla con agua a fuego medio y colocá encima un recipiente resistente al calor para derretir el chocolate a baño María. Asegurate de que el fondo del recipiente no toque el agua, así el chocolate se funde de manera pareja y sin quemarse.
Preparar el puré de banana
Mientras el chocolate se derrite, pisá bien las bananas con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos. Si querés una textura más cremosa, podés procesarlas en una licuadora o mixer. Cuanto más maduras estén, mejor será el sabor del postre.
Unir los ingredientes
Colocá el puré de banana en un bol y agregá los frutos secos si decidís sumarlos. Luego, incorporá el chocolate derretido en forma de hilo y mezclá todo con movimientos envolventes hasta conseguir una preparación bien homogénea.
Enfriar y servir
Volcá la mezcla en un recipiente o en moldes individuales y llevá al freezer por unos 30 minutos. La textura final será parecida a una mousse, bien cremosa y con un sabor irresistible.