11 de febrero de 2025 - 15:52

Cómo hacer el mejor postre cremoso con 2 ingredientes: receta fácil y deliciosa

Recetas. Este postre de chocolate y banana es una opción fácil y deliciosa, sin complicaciones y con ingredientes que seguro tenés en casa.

Ingredientes para hacer postre de chocolate y banana

Para esta receta, solo vas a necesitar:

  • 1 tableta de chocolate amargo
  • 3 bananas maduras
  • Frutos secos (opcional)
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Recetas: paso a paso para hacer un postre cremoso en casa

Recetas: paso a paso para hacer un postre cremoso en casa

Paso a paso para hacer este postre casero

  • Derretir el chocolate

    Poné una olla con agua a fuego medio y colocá encima un recipiente resistente al calor para derretir el chocolate a baño María. Asegurate de que el fondo del recipiente no toque el agua, así el chocolate se funde de manera pareja y sin quemarse.

  • Preparar el puré de banana

    Mientras el chocolate se derrite, pisá bien las bananas con un tenedor hasta obtener un puré sin grumos. Si querés una textura más cremosa, podés procesarlas en una licuadora o mixer. Cuanto más maduras estén, mejor será el sabor del postre.

  • Unir los ingredientes

    Colocá el puré de banana en un bol y agregá los frutos secos si decidís sumarlos. Luego, incorporá el chocolate derretido en forma de hilo y mezclá todo con movimientos envolventes hasta conseguir una preparación bien homogénea.

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  • Enfriar y servir

    Volcá la mezcla en un recipiente o en moldes individuales y llevá al freezer por unos 30 minutos. La textura final será parecida a una mousse, bien cremosa y con un sabor irresistible.

Consejos para un postre aún más rico

  • Si querés un toque extra de sabor, podés agregar una cucharadita de canela o esencia de vainilla a la mezcla.
  • Para una versión más crocante, decorá con chocolate rallado o trocitos de nueces antes de llevar al freezer.
  • Si preferís una textura más suave, podés reemplazar el chocolate amargo por chocolate con leche o blanco.
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