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Alimendar es una organización que trabaja en la provincia para recolectar alimentos en buen estado antes de que pasen a ser considerados como desperdicios. Sus miembros realizan rescates en eventos sociales, pero también en cosechas y en locales gastronómicos que los convocan y los llevan a los sectores con mayores necesidades de la provincia. Como la pobreza se ha agravado durante el aislamiento social, preventivo y obligatoria, cada vez reciben más solicitudes.
Por esa razón y de forma excepcional lanzaron una campaña para recolectar arroz y lentejas para repartir entre comedores que no reciben ayuda. Hasta el viernes hay tiempo de acercarla hasta los puntos de recolección (ver imagen aparte) o de juntar 10 kilos entre vecinos o amigos y solicitar que lo pasen a buscar.
"Si bien no hacemos solamente rescates en eventos sociales (actualmente suspendidos), la verdad es que han disminuido mucho y la demanda es altísima", comenzó a explicar Verónica Barrera, coordinadora de la organización en Mendoza. Ella detalló que diariamente recibe pedidos de comida de organizaciones que tienen registradas y otras que no. "A partir de esa demanda no nos podemos quedar distantes, por eso decidimos arrancar con esta campaña de arroz y lentejas que es excepcional para nuestra forma de trabajar", aseguró. Por el momento llevan juntados 700 kilos, pero esperan recolectar muchos más.
"La idea es poder entregar esta mercadería en los comedores más alejados de la zona urbana y principalmente en los que no reciben ayuda", adelantó. Tal como recordó, desde estas instituciones le han comentado que donde previamente alimentaban sólo a los chicos, actualmente se les han incorporado sus respectivas familias.
Pero además Alimendar sigue con sus rescates habituales para los que están contando con gran ayuda de distintos municipios del Gran Mendoza. "Unos 15 días atrás fuimos a una cosecha y levantamos 1.200 kilos", relató y adelantó que el próximo fin de semana estarán en otra. Además cuentan con locales gastronómicos que les entregan la comida que no es el día de forma semanal. "Como organización buscamos que se pierda miedo a donar, es un gran aporte social el que pueden lograr y generar que la empresa sea socialmente responsable", aseguró Barrera.
