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La Fiesta Nacional del Torrontés, que rinde homenaje a la cepa emblemática de la provincia producto de la variedad de uva blanca, tuvo lugar este fin de semana con importantes espectáculos folclóricos. Como la cepa, la fiesta se posiciona en el calendario nacional.
Cabe mencionar que el
, reconocido a nivel mundial –a pesar de su origen español-, cuenta con caracteres propios de la Argentina. En efecto, el tiempo, la tierra y el clima de esa provincia le dieron un carácter distintivo. Se destaca por sus notas frutadas y una tonalidad blanca dorada, que le permite competir en las plazas mundiales y estar presente en los mercados más exigentes.
Luego, provincias vecinas como Salta y San Juan, tomaron la cepa riojana para elaborar este particular torrontés fragante y aromático.
