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La palta: deliciosa fuente de salud y belleza

La palta: deliciosa fuente de salud y belleza

Por Carina Bruzzone
Con un mayor valor por kilo y menos fiscalización que la uva, los productores de frutos secos y cerezas deben invertir para frenar las pérdidas de sus frutos y evitar mayores perjuicios.

El robo de nueces y cerezas golpea a los productores

Las industrias receptoras de frutas y hortalizas en áreas libres de la mosca deberán inscribirse hasta 35 días antes de iniciar la campaña.

Iscamen inscribe a productores para envío de frutas y hortalizas libres de mosca del Mediterráneo

Ana Albornoz muestra parte de los productos que cultiva y cosecha, y expone dentro de la feria al aire libre de Ugarteche, en Luján de Cuyo. Foto: Orlando Pelichotti / Los Andes

Una feria de agricultores de Mendoza para vender frutas y verduras en forma directa al público

Por Mauricio Videla
El presidente de la Cámara de Cerezas de Mendoza habló de la realidad de un sector que crece en medio de la crisis y la pandemia.

Diego Aguilar: “La producción de cerezas es una de las pocas actividades que aún dan rentabilidad”

Belén Bobadilla es productora, viverista e ingeniera agrónoma.

Belén Bobadilla: “La demanda exige más competitividad de los rindes por hectárea”

Asia es uno de los mercados a donde se exporta cereza. / Foto: Ignacio Blanco

Quieren crear un fondo para la cereza mendocina

La ciruela para industria ha mantenido la superficie, pero la productividad es muy baja e inestable. Foto: Patricio Caneo / Los Andes

Modelo: cómo poner en marcha la nueva fruticultura mendocina

Calendario anual: frutas y verduras de estación

Frutas y verduras de estación: qué consumir y cómo ahorrar en junio

Leandro Roldán, gerente de la Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza.

Leandro Roldán: “La fruta industrializada está en un proceso de retracción muy complejo”