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Silvina Luna para un podcast. / Captura

Una por una, las profundas frases de Silvina Luna en la última e inédita entrevista antes de morir

Matias Diaz Telli, Presidente de la Unión Industrial de Mendoza. Foto: Ignacio Blanco

Matías Díaz Telli: “Mendoza tiene un buen sector productivo, pero no tenemos reglas de juego claras”

Por Melisa Sbrocco
Santiago Ruiz, investigador a cargo del Centro Regional Andino del INA.Foto : Orlando Pelichotti

Santiago Ruíz: “Mendoza es ejemplo en el uso de aguas tratadas, tenemos entre ocho y diez mil hectáreas bajo riego”

Por Melisa Sbrocco
Franco Canzano, Chef Ejecutivo que asume la dirección de la cocina de Park Hyatt Mendoza.

Franco Canzano: “La cocina te transporta a lo que es la infancia, a lo que es la familia, a lo que es tu país”

Por Melisa Sbrocco
Alfredo Gonzalez, presidente de CAME.

Alfredo González: “Todos los sectores necesitan un plan anti inflacionario para vivir”

Por Soledad Gonzalez
Mónica Rodríguez, enóloga especializada en destilados, a cargo de Casa Tapaus.

Mónica Rodríguez: “Me apasionan los destilados, la alquimia de combinar botánicos e ir probando”

Por Melisa Sbrocco
Gabriel Campana enólogo de Terra Camiare, Colonia Caroya, Córdoba. PH: Lola Saldivar

Gabriel Campana: “Estamos haciendo los vinos más diversos de la historia vitivinícola argentina”

Por Melisa Sbrocco
Pablo Cúneo, enólogo jefe de Luigi Bosca.

Pablo Cúneo: “La sustentabilidad es fundamental, la aportas desde el viñedo, los recursos y el cuidado de la gente”

Por Melisa Sbrocco
Alejandro Nesman, ingeniero agrónomo de bodega Piattelli.

Alejandro Nesman: “Los vinos de Salta son vinos que no pasan desapercibidos”

Por Melisa Sbrocco