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Agostina Ruggeri trabaja en el área de servicio de un restaurante en Mallorca que tiene una estrella Michelin y antes estuvo en otro, que alcanzó la primera mientras ella era parte del equipo. Foto: Gentileza

Cómo es trabajar en un restaurante de una estrella Michelin, contado por una mendocina

La receta del día: ñoquis. (Imagen ilustrativa / Web)

Por qué se comen ñoquis los 29 de cada mes: la receta para hacerlos caseros y sabrosos

Por Redacción
La Guía Michelin debuta en la Argentina y los restaurantes de Mendoza podrán ser incluidos.

Qué deberán hacer los restaurantes de Mendoza para acceder a las estrellas de la Guía Michelin

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Los restaurantes de Mendoza podrán ingresar a la Guía Michelin

Atraída por las propuestas gastronómicas de Mendoza, la Guía Michelin hace su debut en Argentina

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Por Redacción
La guía Michelin es una publicación anual, basada en relevamientos a toda clase de negocios de comida: desde restoranes de categoría y de hoteles de lujo, negocios de comidas premium y bistrós, hasta cantinas e incluso puestos callejeros.

Llega la guía Michelín al país e inspectores anónimos ya visitaron Mendoza: qué implica conseguir 1, 2 o 3 estrellas

Por Redacción
El Gallego, emblemático bodegón mendocino, se expande a Guaymallén con un nuevo local en La Barraca Mall - Foto: Nicolás Guevara

El Gallego, emblemático bodegón mendocino, se expande a Guaymallén con un nuevo local en La Barraca

La distinción de la Academia Iberoamericana de Gastronomía se festejó en el Hyatt. | Foto: José Gutiérrez / Los Andes

Mendoza anunció actividades como Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica

Por Redacción
Los asistentes de todo el país podrán degustar delicias mendocinas, lo que posiciona a Mendoza como un destino gastronómico con identidad propia

Los vinos, aceites y otras delicias mendocinas dicen presente en Caminos y Sabores 2023

Por Redacción