Con una noche primaveral espléndida, Guarda14 celebró sus 5 años en el mundo del vino, deleitando a sus invitados con una gastronomía de primera calidad, los mejores vinos mendocinos, alegría y disfrute.
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Con una noche primaveral espléndida, Guarda14 celebró sus 5 años en el mundo del vino, deleitando a sus invitados con una gastronomía de primera calidad, los mejores vinos mendocinos, alegría y disfrute.
La cita fue en Casona 1891 de Maipú, donde Guarda14 decidió festejar este corto pero intenso recorrido junto a empresarios, enólogos y figuras de la industria y disfrutar de un evento distendido y agradable.
La chef, Nadia Harón, fue quién deleito a los invitados con preparaciones inigualables. Los presentes pudieron disfrutar de platos fríos como bombones de queso fresco y pasas de uva o blinis de mascarpone con salmón ahumado. También hubo platos calientes, como croquetas de jamón crudo, humita en tempura y la infaltable tortilla española, original de Harón. Cerca del final llegó el momento dulce, donde los invitados degustaron un húmedo de chocolate, curd de naranja y coulis de frutilla.
Como no podía ser de otra manera, el vino obviamente dijo presente. Bodega Trivento fue quién participó del evento con su vino Trivento Golden Reserve. También los invitados pudieron disfrutar de los espumosos de Bodega Pumalek y Luna roja. La noche también contó con excelente música en vivo y pantallas led que reflejaban la esencia de la marca Guarda14.