Los bollos de chicharrones son los bocadillos más ricos de Argentina. Es muy común saborearlos durante encuentros con amigos y familiares ya que, se convirtieron en la excusa perfecta para compartir un rico té o hacer grandes rondas de mate.
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Los bollos de chicharrones son los bocadillos más ricos de Argentina. Es muy común saborearlos durante encuentros con amigos y familiares ya que, se convirtieron en la excusa perfecta para compartir un rico té o hacer grandes rondas de mate.
Estos bollos son muy apreciados en el norte del país, se preparan en hornos de barro o de ladrillo, que les da un sabor característico. Este pan artesanal guarda todos los secretos de una de las provincias más lindas, Salta, donde no solo se comercializa sino que se hacen importantes concursos para elegir el bollo de chicharrones más rico de todos.
También pueden prepararse en el horno de casa ya que ésta es una receta de cocina que sabe amoldarse a cada situación. Este bollo es un pan hecho a base de harina, agua, levadura y grasa, que se saboriza con sal y chicharrones. Puede, también agregarse pasas de uva o nueces.
Eso dependerá de cada comensal y de los gustos de la mayoría. Esta receta fácil es ideal para quienes desean pasar un día al aire libre, tomar mate y comer algo súper rico.
¡Vamos a conocer cómo se prepara!
Estos son los ingredientes
Y aquí el paso a paso
Los bollos de chicharrones están listos para acompañar una tarde de familia o amigos. ¡A disfrutar!
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