Este producto tiene beneficios para el funcionamiento de nuestro metabolismo y contiene un aminoácido que ayuda al buen descanso.
El alimento que ayuda a perder grasa y a dormir mejor.
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Ya sea por motivos de salud o por estética, si nuestro objetivo es perder peso lo primero que hay que hacer es ir a un nutricionista que nos prepare una dieta adaptada a las necesidades de cada uno. Para estar bien nutridos, existe un alimento saludable con el poder de saciar el hambre y bajo en calorías.
Uno de los productos que puede ayudarnos a esta meta es la ricota. A pesar de ser un producto lácteo, es capaz de acelerar este proceso. Acá te contamos el por qué.
La ricota es un alimento que contiene caseína, una proteína que se digiere de forma lenta y que suma aminoácidos a la sangre. Debido a esto, además de ayudar al funcionamiento de nuestro metabolismo, tiene el poder de saciar el hambre.
A su vez, además de ser una ayuda en nuestra dieta, se trata de un producto que nos puede ayudar a mejorar el descanso si lo consumimos de noche. Esto sucede porque el triptófano produce serotonina y melatonina, dos hormonas que favorecen a nuestros músculos para recuperarse y relajarse.
Aunque se puede comer solo con un poco de miel y frutos secos, existen recetas más divertidas para que no sea monótono consumir este lácteo.
La primera es la tarta de ricota con avena, un dulce que ayuda a la digestión, la salud de los huesos y que tiene un gran sabor.
Por otro lado, si buscamos una receta salada como plato principal, esta la lasaña de berenjena con espinaca y ricota. Para los amantes de la verdura esta versión más liviana de la lasaña es una opción ideal.
Una opción para la merienda pueden ser las tortitas de ricota y manzana, una opción saludable y divertida. Pueden ser más saladas o más dulces, incluso sin gluten si utilizamos harinas y leches vegetales.