Bien preparado y diluido, puede favorecer el desarrollo de raíces y la floración de plantas en maceta.
La mayoría de las cáscaras de verduras terminan en la basura, pero algunas pueden reutilizarse como fertilizantes orgánicos para tus plantas. Las cáscaras de remolacha son una de las opciones más populares para elaborar un biofertilizante líquido, ya que contienen minerales como potasio, fósforo, magnesio, hierro y boro.
Al fermentar las cáscaras en agua, parte de esos nutrientes pasa al líquido, que luego se diluye antes de aplicarlo sobre el sustrato. Si bien no reemplaza un fertilizante completo, puede servir como complemento para plantas ornamentales y algunas especies de huerta.
La remolacha (Beta vulgaris) es una raíz que acumula minerales absorbidos del suelo durante su crecimiento. En su parte externa también se concentran pigmentos naturales llamados betalainas, además de potasio, hierro y otros micronutrientes.
Durante la fermentación, estos compuestos se liberan parcialmente al agua, generando una solución que las raíces pueden absorber con mayor facilidad que los restos vegetales sin descomponer.
La receta requiere pocos ingredientes y alrededor de dos días de fermentación.
Cáscaras de 2 remolachas medianas.
500 ml de agua.
1 litro de agua para la dilución final.
Lavar bien las cáscaras de remolacha.
Licuarlas con 500 ml de agua hasta obtener una mezcla homogénea.
Pasar el líquido a una botella o recipiente plástico.
Dejar fermentar durante 48 horas en un lugar oscuro, con la tapa apenas abierta para permitir la salida de los gases.
Colar el concentrado.
Diluirlo en 1 litro de agua limpia antes de usar.
La dilución es importante para evitar un exceso de materia orgánica sobre la superficie del sustrato.
Este biofertilizante suele utilizarse en especies que demandan una buena disponibilidad de potasio para el crecimiento vegetativo y la floración.
Lo más recomendable es utilizarlo poco después de la fermentación. Al tratarse de un producto orgánico sin conservantes, su calidad disminuye con el paso de los días.
Si se aplica correctamente diluido sobre la tierra y no se dejan restos sólidos en la maceta, el riesgo de atraer insectos es mucho menor. Por eso conviene colar bien el preparado antes de usarlo.
No. Este tipo de biofertilizante aporta algunos minerales y materia orgánica, pero no ofrece una nutrición completa ni una composición estable como los fertilizantes formulados. Lo ideal es utilizarlo como un complemento dentro del cuidado habitual de las plantas.
