El día del trabajador se festeja cada 1 de mayo en Argentina; y como es feriado, que mejor que aprovechar para comer rico y cocinar en familia. En esta ocasión, te dejamos la receta de un budín ideal para el mate.
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El día del trabajador se festeja cada 1 de mayo en Argentina; y como es feriado, que mejor que aprovechar para comer rico y cocinar en familia. En esta ocasión, te dejamos la receta de un budín ideal para el mate.
Esta receta es súper fácil para que no trabajes de más ni te compliques la vida si queres comer algo rico en la tarde; y más aún con el clima que corre. Además, lleva ingredientes que hay en casa y son muy económicos.
Para hacerlo, se puede usar una batidora eléctrica o la manual que, con cualquiera de las dos quedará excelente. Pero para la segunda parte de la receta, vas a necesitar una espátula o, en su defecto, una cuchara.
A continuación, te dejamos los ingredientes y el paso a paso de este budín de vainilla que podes hacerlo neutro, reemplazar una parte de la harina por cacao o agregarle la ralladura de algún cítrico de preferencia.
Esta receta es del blog de Paulina Cocina, influencer de cocina que comparte recetas fáciles para que cualquiera las pueda hacer.
Una vez que el budín haya enfriado, podes glasearlo mezclando azúcar impalpable con agua, leche o jugo de limón hasta formar una crema ligera.
¡Y listo! Ya tenés un budín matero riquísimo para la merienda fácil y con muy pocos ingredientes.