Tras su paso como auditor financiero, administra una red de hoteles, bares y restaurantes porteños que generan empleo para más de 130 personas.
Lejos del perfil mediático de sus padres, Christian Soldán, hijo de Silvia Süller y Silvio Soldán, decidió construir su propio camino en el mundo empresarial. Luego de graduarse como administrador de empresas y trabajar en multinacionales como auditor financiero, dio un giro decisivo para volcarse de lleno a la gastronomía porteña, donde hoy lidera un grupo de locales en expansión.
Nacido en 1991, el único hijo de la pareja eligió mantener un perfil bajo y mantenerse al margen de la televisión. Tras completar su formación universitaria con una maestría y posgrados, ingresó al ámbito corporativo internacional como analista de cuentas y auditor.
El freno en su crecimiento profesional dentro de las estructuras multinacionales actuó como el detonante del cambio. Ante la percepción de haber alcanzado un límite en el mundo corporativo, Soldán aceptó la propuesta de un amigo para abrir un hostel en Palermo, proyecto que marcó su ingreso al sector de los servicios y la hospitalidad.
Esa primera incursión derivó en la creación de un bar y la posterior apertura de nuevas sucursales. El mecanismo clave de su expansión radicó en saber capitalizar los contextos adversos: durante la pandemia, identificó oportunidades en la disponibilidad de locales y la baja de alquileres para acelerar el crecimiento del grupo.
La consolidación del modelo de negocio se basó en diversificar la oferta gastronómica y gestionar proyectos a largo plazo con paciencia. Su grupo empresarial incorporó un local especializado en pastas y la casona Piedra Pasillo al Fondo, un restaurante en Núñez distinguido por la Guía Michelin.
Posteriormente, junto a su pareja y socia Denise Álvaro, lanzó la cafetería Deniks Bakery en Bajo Belgrano, adaptando un emprendimiento nacido en la emergencia sanitaria a un formato comercial con servicio de catering. En la actualidad, su red de negocios gastronómicos genera empleo directo para más de 130 personas.
