Canasta navideña: el brindis de fin de año costará $ 2.253

Los artículos que componen la tradicional canasta tuvieron aumentos desparejos en los últimos doce meses. El postre de maní y las bebidas registraron los incrementos más importantes.

Los precios de algunos productos aumentaron más del 80% en un año, mientras que otros se mostraron más estables.
Los precios de algunos productos aumentaron más del 80% en un año, mientras que otros se mostraron más estables.

Con una inflación mayorista estimada encima del 51% para 2020, no es de extrañarse que los productos que usualmente se adquieren para celebrar el fin de año hayan sufrido incrementos iguales o superiores a ese valor. En este contexto, comprar los mismos 9 artículos para el brindis de Navidad costarán $2.253, cuando hace un año adquirir la canasta completa significaba un pago de $1.605.

Los Andes realizó un análisis de los precios de la canasta navideña, en base a los mismos productos básicos que se exhibían en los supermercados en el año 2020 (con algunas variaciones por disponibilidad, en las que se reemplazó por la opción similar más barata). Para el relevamiento se tomaron en cuenta los valores de una gaseosa familiar, un vino, una sidra, turrón de maní y postre de maní, garrapiñadas, pan dulce, budín y un espumante.

Así, mientras que un pan dulce de marca Valente de 400 gramos costaba hace un año $186,90, hoy ronda los $345 (84,60% de suba), siendo uno de los artículos que sufrió mayores incrementos. En 2020 se tomó en cuenta también uno de la marca Musel, que costaba $355 y pesaba 600 gramos, pero hoy se encuentra en góndola una opción por 500 gramos, a un precio de $ 499 (+69% si se compara el precio por kilo).

Por otro lado, un producto tradicional como puede ser el budín que se vendía en $ 85,90 en 2020, hoy se consigue por un mínimo de $96 en las cadenas consultadas. En este caso, la variedad de opciones, y las diferencias de marcas, debido a que no se mantuvo el producto entre un año y otro, generaron que se pueda adquirir el artículo sin pagar un precio mucho más alto, e incluso, a menor valor si se tiene en cuenta la inflación acumulada.

En el caso del postre de maní Mantecol por 250 gramos, mientras que en 2020 se adquiría por $168,50, hoy se requieren $299 para el mismo artículo. Esto implica un incremento del 77,45%, y si se tienen en cuenta las variaciones de precios para las garrapiñadas (80 gramos “King”), mientras que hace un año se vendían en $37,60, a la fecha se necesitan $59 (+56,91 a precio promocional).

Finalmente, otro infaltable es el turrón de maní, y el año pasado para adquirir el más económico se requerían $30 (promoción llevando 2 unidades de 70 gramos cada una), cuando hoy, una de las opciones más económicas cuesta $75.

En cuanto a las bebidas, una gaseosa cola de 2,5 litros que costaba el año pasado $157,47, hoy implica el pago de $221; la sidra Real pasó de $220 a $350; el espumante Fresita de 750 cc. se mantuvo sin cambios a $479, y un vino fino en botella de 750 cm3 de Fincas Las Moras que se vendía en $209,46, hoy se exhibe en $329 (en promoción a $253 en una de las superficies comerciales consultadas).

¿Conviene comprar cajas navideñas prearmadas?

En los supermercados se ofrecen combos armados a precios promocionales, que, aunque permiten ahorrar dinero, muestran incrementos importantes con respecto a los del año 2020. Así, la opción económica o “la caja navideña azul”, que incluye un pan dulce de 400 gramos, con frutas, un budín marmolado de 170 gramos, un paquete de garrapiñadas y dos turrones con maníes de 70 gramos cada uno, más una sidra por 720 cc, que hace un año costaba $319 (precio acordado con el Gobierno en ese momento) y hoy se veden en $549 (+72,10%).

Una opción, más completa, incluye además del pan dulce, un budín de 250 gramos, otro de 180 gramos, un turrón de maní con miel de 80 gramos, garrapiñadas de 80 gramos, una cerveza de 730, postre o turrón de maní de 84 gramos; con un precio final que pasó de $599 a $999 en un año (+66,78%).

Finalmente, la “caja navideña premium”, con un pan dulce de 500 gramos, un budín de 250 gramos, un turrón de maní con miel, garrapiñadas de maní por 100 gramos, maní con chocolate (72gr.), un espumante extra brut de 750 cc., un vino de 750 cc, y el mismo turrón o postre de maní por 105 gramos; por un total de $1.999 (un 53,89% más que hace un año).

La Canasta navideña con Precios Cuidados

Este martes se informó que la Secretaría de Comercio Interior había establecido modificaciones en el programa Precios Cuidados y se incorporó la mesa navideña con artículos que no deberían sufrir aumentos al menos hasta el 7 de enero del próximo año.

La medida se confirmó a través de la Resolución 1064/2021, publicada en el Boletín Oficial, y a la lista original se agregaron clásicos como budines, pan dulce y algunas de las tradicionales bebidas alcohólicas mencionadas anteriormente. De esta manera, se suman 13 productos exclusivamente pensados para las fiestas de fin de año al listado original.

Los precios para Mendoza quedaron de la siguiente manera:

· Pan dulce: de $369 a $399 para las opciones con chips de chocolate (400 gramos); con frutas también por 400 gramos, de $169 (Mk) a $338, y por 600 gramos, $459.

· Budín: la opción de menor precio cuesta $72,90 (170 gramos Mk) y $103,90, por uno de 250 gramos.

· Sidra Etiqueta Blanca Victoria (720 Cc), $190,83.

· Champagne Brut Nature Nieto Senetiner, $765,30; vino espumante Extra Brut Bianchi, $526,50; vino espumante Extra Brut Chandon, $659.70; y espumante Navarro Correas $637,32; todos por 750 ml.

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