AgroIndustria

Mendoza es la principal provincia productora de nuez en Argentina. Foto: Claudio Gutierrez - Los Andes
Fruticultura

La nuez bate un récord: la producción en Mendoza superó las 6.500 ha

El número casi duplica al de 2010. Con la baja de consumo y una cosecha por terminar, el sector mira a la exportación. Los frutos secos ya suman más de 10.000 ha.
Por Mauricio Manini
Mendoza tiene plantas con capacidad para procesar toneladas por hora.

Bajó la cosecha de almendras y buscan mejorar la competitividad

Por Mauricio Manini
El INTA y Casa Vigil organizaron un encuentro técnico y gastronómico para unirse a las celebraciones del Día Internacional de la papa. Foto: Gentileza

Se realizará en Mendoza un encuentro sobre la papa, organizado por INTA y Casa Vigil

Por Redacción

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Los fondos estarán disponibles para mejorar sus instalaciones, adquirir insumos y optimizar sus procesos productivos.
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Por Redacción
Cosecha de frutos en una finca de Perdriel, Lujan de Cuyo. Foto: Ignacio Blanco / Los Andes
Cerezas

La cereza en Mendoza apuesta fuerte por la fruta de primicia

Por Mauricio Manini
Los cultivos de cereza de la marca mendocina Güizzo Frutas Frescas.
Cerezas

Con helicópteros y microaspersores, la cereza se prepara contra las heladas

Por Mauricio Manini
Sebastián Halpern, Halpern, MASTERAGUA. Foto: Mariana Villa / Los Andes
Entrevista

Sebastián Halpern: “Mendoza necesita un plan de eficientización de la conducción y presurización del agua”

Por Sol Devia
Productores de cítricos de Entre Ríos visitaron la bioplanta del Iscamen. Se acordaron ensayos con material biológico desarrollado en Mendoza. Foto: Gentileza
Producción

Productores de cítricos de Entre Ríos realizarán ensayos con material biológico del Iscamen

Por Redacción
Brometan impulsa la innovación en Sitevinitech 2024.
Vitivinicultura

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Alejandro Pepa es uno de los enólogos referentes de Cafayate y de los Valles Calchaquíes. - Gentileza
Entrevista

Alejandro Pepa: “Los Valles Calchaquíes tienen una expresión con mucha magia e identidad de terroir”

Por Sol Devia
La provincia es la principal productora nacional de durazno para industria, y en los últimos años viene apostando por nuevas variedades y sistemas de cultivo intensivos. Imagen: gentileza Innovafruit.
Fruticultura

La cosecha de durazno industria superó las expectativas

Por Mauricio Manini