La discusión esta de moda, y es un tema que preocupa tanto que incluso grandes científicos y centros de estudios e investigaciones ya se lo preguntan (Escual de Medicina, Universidad de Harvard). Corrientes alimenticias como el veganismo o el macrobiótico proponen que la leche no aporta ninguna bondad al organismo sino que por lo contrario es nociva y lo hace propenso a manifestar muchas enfermedades.
