La receta del irresistible cheesecake de dulce de leche y oreo que tendrás listo en pocos minutos

El cheesecake es un clásico de la pastelería y hay varias versiones de este postre a base de queso que enloquece a todo el que lo prueba. En esta oportunidad te presentamos la receta del cheesecake de dulce de leche y oreo con el que soprenderás a tus seres queridos o a esa persona especial.

La receta secreta para el mejor alfajor helado: fácil, deliciosa y en minutos

Si la próxima juntada o en la reunión familiar del domingo sos el encargado del postre, esta receta será tu aliada para que te destaques y dejes a todos con la boca abierta. Si bien no es de los más económicos, es súper delicioso y es ideal para darte ese “gustito” del mes.

La combinación de sabores de este postre hace que sea imposible que alguien se resista a probarlo. Podés combinarlo con una buena taza de café y por qué no con té, para los amantes de esta infusión caliente.

Ingredientes

-25 Oreos (galletas completas, en migas)

-3 cucharadas de manteca derretida

-1kg de queso crema

-3/4 de taza de azúcar

-1 cucharada de extracto de vainilla

-3 huevos

-1 taza de crema de leche

-2 cucharadas de harina

-10 Oreo en pedacitos

-200gr dulce de leche

-100ml de crema de leche para la ganache

El paso a paso para el cheesecake de oreo

1-Triturá las Oreo y mezclá las migas con manteca.

2-Extendé la mezcla en un molde para torta y llevá a la heladera.

3-En un bowl mezclá el queso crema, azúcar y vainilla.

La torta de chocolate más deliciosa: sin harina, sin azúcar y en minutos

4-Agregá el resto de los ingredientes y mezclá bien.

5-Vierte la mezcla de cheesecake en el molde y hornea durante 45 minutos en el horno previamente encendido a 180ºC.

6-Dejalo reposar a temperatura ambiente y luego a la heladera por varias horas para que tome cuerpo.

7-Cubrilo con la salsa de dulce de leche y disfrutá.