"Hacia fines del 60 y principios del 70, Ernesto Suárez comenzaría a desarrollar esa profesión de actor y director, que formó luego a tantas generaciones. Todo empezó con una invitación por parte de Leonidas Montes, a formar parte del elenco de la Facultad de Arte y Diseño", contaba Los Andes sobre la vida de "El Flaco".
A los 24 años conoció a un grupo de incipientes artistas, como Pepe Navarrete, Cristóbal Arnold, Gladys Ravalle, Jorge Fornet, Fernando Lorenzo y otros. De ahí en más todo su teatro fue exitoso y comprometido. En 1972 renunció a una beca para hacer un curso con el genial Marcel Marceau. Su militancia en el peronismo de base, en los barrios acercando un teatro cargado de mensaje, inclinaron la balanza.
"Es el pionero del teatro comunitario y el teatro barrial. Sabe motivar para crear. Es un maestro de actores", apuntó en 2010 su colega Chicho Vargas.