La Expocelíaca se desarrollará el viernes 14 de octubre, de 10 a 18, en la Nave Cultural, Avenida España y Maza, de Ciudad.
La actividad es abierta a la comunidad y contará con la presencia de stand de productos, talleres de cocina, charlas y sorteos.
¿Qué es la enfermedad celíaca?
Es una enfermedad crónica desencadenada por el consumo de gluten que produce daño en las vellosidades intestinales, conllevando una mala absorción de nutrientes.
Es una patología autoinmune, es decir, el sistema inmunológico del cuerpo ataca a las células sanas.
La celiaquía no es hereditaria, pero hay una predisposición genética, es decir, hay mayor probabilidad que alguien en la familia sea celíaco. Puede aparecer a cualquier edad, tanto en hombres y mujeres presentando uno, varios o ningún síntoma.
No hay ninguna medicación para la celiaquía. El único tratamiento es la dieta libre de gluten, estricta y de por vida.
Ser Celíaco
El programa de OSEP está destinado a la detección y tratamiento de la enfermedad celíaca de los afiliados de la Obra Social. Brinda seguimiento médico, apoyo nutricional y talleres informativos-preventivos.
