veggie

Estilo

Alimentación Vegana y Vegetariana: ¿un riesgo para la salud?

28-03-2023

Hasta aproximadamente el año 1950 la alimentación vegetariana era considerada una forma de alimentación riesgosa para la salud. Sin embargo, en la actualidad ha sido respaldada por numerosos trabajos científicos y ha recibido el aval de, entre otras instituciones de referencia.

Dieta vegana

Salud

Las dietas veganas no garantizan una mejor salud cardiovascular

14-05-2021

En una revisión sistemática de los estudios realizados hasta el momento sobre el vínculo entre este tipo de alimentación y los riesgos de enfermedad cardiovascular no se hallaron beneficios significativos. Los autores aseguran que son necesarios trabajos científicos de mejor calidad.