Las socias de AMUVA visitaron Piedra Infinita

El grupo de AMUVA en su paso por la sala de barricas de la bodega.
El grupo de AMUVA en su paso por la sala de barricas de la bodega.

La Asociación Mujeres del Vino de Argentina realizó una nueva experiencia enoturística, en este caso visitando la emblemática y multi premiada Bodega Piedra Infinita de Zuccardi Wines, ubicada en Paraje Altamira, San Carlos.

Las asociadas fueron recibidas por la Ingeniera Agrónoma y Enóloga Laura Principiano, Gerente de Enología de Zuccardi Valle de Uco y del Área de Investigación y Desarrollo de Zuccardi Wines.

La actividad comenzó con una interesante charla de la enóloga sobre los diferentes terroirs del Valle de Uco, explicando de manera muy gráfica la génesis de los suelos por arrastre de material por el agua y/o gravitacionalmente, dando origen a una interesante heterogeneidad en los viñedos. Todo esto mientras las asistentes disfrutaban de un excelente espumante.

Geysi García, Flavia Orsini, Faviana Tejada, Cecilia Buj (paradas). Laura Barta, Alejandra Llarena y Marcela Andino.
Geysi García, Flavia Orsini, Faviana Tejada, Cecilia Buj (paradas). Laura Barta, Alejandra Llarena y Marcela Andino.

Luego se hizo un recorrido por el viñedo, observando in situ la variedad de suelos. Mediante calicatas se puede apreciar el cambio de características de los mismos en muy pocos metros. Esta variedad entre suelos con más o menos material rocoso incide en la maduración de las uvas, por lo que se delimitan parcelas que se cosechan en diferentes tiempos.

Sandra Roux, Silvia Cervós, Fátima Villagra, Nancy López, Adriana Martínez y Valeria Basualdo.
Sandra Roux, Silvia Cervós, Fátima Villagra, Nancy López, Adriana Martínez y Valeria Basualdo.

Continuó la visita admirando la singular arquitectura de la bodega, obra del arquitecto Fernando Raganato, construida con piedras de la zona y que armoniza perfectamente con el paisaje. Luego se pasó al área de vasijas de concreto sin revestimiento de pintura epoxi en los formatos troncocónico y ánfora. Las asistentes también visitaron la sala de barricas y cubas, donde predomina el roble francés; conocieron la sala de degustación y finalmente la bella cava con su Piedra Infinita.

Ana Rusticcini, Alejandra Gil Polesman, Cristina Pandolfi, Nancy López, Laura Principiano, Fátima Villagra y Ana Gaibazzi.
Ana Rusticcini, Alejandra Gil Polesman, Cristina Pandolfi, Nancy López, Laura Principiano, Fátima Villagra y Ana Gaibazzi.

La bodega presenta obras de arte de artistas mendocinos como la puerta de ingreso, obra de Roberto Rosas, las esculturas en metal de Guillermo Rigattieri y las pinturas de Fernando Jereb.

La jornada prosiguió con un rico almuerzo y degustación de excelentes vinos de máximos puntajes, de diferentes varietales y terroirs, dirigida por la enóloga, apreciando en cada uno de ellos la expresión de su lugar de origen.

Susana Gaibazzi, Margarita Viel, Valeria Basualdo, Nancy López, Liliana Seggiaro, Cristina Pandolfi, Silvia Cervós y Fátima Villagra.
Susana Gaibazzi, Margarita Viel, Valeria Basualdo, Nancy López, Liliana Seggiaro, Cristina Pandolfi, Silvia Cervós y Fátima Villagra.
Gabriela Arriagada, Ana Gaibazzi, Carina Egea, Laura Barta, Flavia Orsini y Marcela Andino (atrás). Paula Robles, Susana Hemsy, Marcela Carrizo y Alejandra Alonso.
Gabriela Arriagada, Ana Gaibazzi, Carina Egea, Laura Barta, Flavia Orsini y Marcela Andino (atrás). Paula Robles, Susana Hemsy, Marcela Carrizo y Alejandra Alonso.

Un día de disfrute, arte y vinos. ¡Salud Bodega Piedra Infinita! ¡Salud AMUVA!.

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