Huerta orgánica: ¡Sembremos ahora para cosechar en otoño e invierno!

Cómo preparar los canteros y enterrar las semillas más pequeñitas. Las mejores hortalizas para cultivar con Luna menguante. Tips para cada región del país.

A la hora de limpiar los canteros de la huerta, basta con remover su tierra superficialmente, no hace falta darla vuelta.
A la hora de limpiar los canteros de la huerta, basta con remover su tierra superficialmente, no hace falta darla vuelta.

Apenas afloje el calorcito, podremos poner la radio en la horqueta del limonero y dedicarnos, pala en mano, a limpiar los canteros de la huerta removiendo la tierra superficialmente, sin darla vuelta (la técnica de los abuelos dañaba el suelo: por suerte, ahora lo sabemos y no lo haremos más).

¿Qué hacer a continuación? Sacar las malezas, picarlas de 5 cm de largo para incorporarlas a la compostera y dejar la tierra rastrillada y lista para la última siembra veraniega: si nos ocupamos de esto ahora, disfrutaremos de ricas hortalizas durante el otoño e incluso en el invierno.

Enterrá las semillas chicas a no más de 1cm y presioná bien al taparlas, regando cada día hasta que germinen.

A partir del 5 de marzo, cuando la Luna esté menguante, podremos sembrar en las provincias del Centro y Norte de la Argentina acelga, achicoria, ajo, cebolla de verdeo, escarola, espinaca, lechuga gallega, perejil, rabanito, repollo y zanahoria.

Tip verde imbatible: enterrar las semillas chicas a no más de 1cm y presionar bien al taparlas, regando cada día hasta que germinen.

1 PROGRAMA GUILLERMO GRIMOLDI

Publicada por Municipalidad de La Tordilla en Sábado, 2 de enero de 2021

+ TIPS REGIONES

  • Norte + Higos grandes: Si la higuera está muy cargada, procurá ralearla quitando los frutos más cercanos al centro de la planta. Así obtendrás higos más sanos y grandes... Menos cantidad, pero de mejor calidad.
  • Centro + Clivias en flor: Si tenés clivias de las que florecen en mayo, dejá de regarlas ahora. Dos meses antes de la floración, esta sequía controlada incentivará los nuevos brotes. Si son de las que florecen en agosto, deberás provocar esta sequía en junio y julio.
  • Patagonia + Abrigo: Si vivís en una zona de inviernos crueles, comenzá ya a acolchar con chips de madera u hojas de pino el suelo de las cazuelas de plantas sensibles. De esta manera, cuando comience el frío, el suelo podrá soportarlo ya que tendrá retenidos el calor y la humedad del verano.
Si dejás de regar ahora las clivias que florecen en mayo, lograrás estimular el surgimiento de nuevos brotes.
Si dejás de regar ahora las clivias que florecen en mayo, lograrás estimular el surgimiento de nuevos brotes.

* Especialista en Jardinería de revista Rumbos. Contenido exclusivo para Rumbos.

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