Los frutos secos se han convertido en alimentos que son vistos como meriendas, pero la realidad es que expertos en el área de la salud recomiendan su consumo debido a que aportan numerosos nutrientes que impactan positivamente a todo el organismo.
Además de que son aliados de la salud, también lo son de la belleza porque aporta al cuidado de la piel, por lo que una u otra razón, debes apostar por ellos.
De acuerdo con una investigación publicada en The American Journal of Clinical Nutrition, estos alimentos retrasan el deterioro cognitivo. La Clínica Universidad de Navarra informó que los frutos secos son ricos en minerales (calcio, fósforo, magnesio y potasio), además de que contienen oligoelementos, como el selenio o el zinc.
Cuál es el fruto seco que es rico en vitamina C
Las almendras, avellanas y semillas de girasol son parte de los frutos secos. Sin embargo, hay uno que sobresale por sus nutrientes: la nuez de la India.
Este fruto seco es rico en vitamina C, superando a la naranja que, dentro de los cítricos, es conocida porque tiene altos niveles de esta vitamina. Por ende, este alimento es ideal para hacerle frente a padecimientos respiratorios, como la gripe o los resfríos.
Entre los beneficios de consumir la nuez de la India se encuentran:
- Fortalece el sistema óseo porque es rica en magnesio.
- Mejora el sistema nervioso porque contiene aminoácido triptofano.
- Cuida la salud cardiovascular porque su aportación de colesterina es casi nula.
Por otro lado, la nuez de la India también ayuda a cuidar la piel porque tiene la capacidad de apoyar en la producción natural de colágeno en el cuerpo.
Esto se debe a que este fruto seco es rico en nutrientes como el cobre, zinc y aminoácidos que ayudan en la síntesis y mantenimiento de esta proteína. Además, influye para que el cutis se mantenga sano. También provoca que el cabello crezca sano, fuerte y con brillo.
