Sándwich de pollo asado con palta y manzana

Amamos los sándwiches por muchísimas razones. Una de ellas es que se pueden hacer combinaciones riquísimas, como este sándwich de pollo asado con palta y manzana. Aprendé a prepararlo y convertilo en tu favorito.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo en 4 filetes
• 1 paquete de pan de caja integral
• c ½ manteca fundida
• 1 c mayonesa
• 2 c germen de alfalfa
• 2 manzanas en láminas
• 1 c porotos refritos
• 1 c mayonesa
• 2 paltas peladas y rebanadas

Paso a paso

• Calentar los panes en una sartén con manteca.
• Asar las pechugas en una parrilla, salpimentar y retirar cuando estén cocidas.
• Colocar sobre un pan con porotos, agregar germen de alfalfa y cubrir con un pan con mayonesa.
• Utilizar una mitad de palta rebanada por sándwich y cubrir con un pan con mayonesa. Acompañar con germen y las láminas de manzana.

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