Reducción fue reconocida como una nueva IG de Mendoza

La vitivinicultura de Mendoza comenzó el 2021 con una nueva Indicación Geográfica. Es que el 31 de diciembre de 2020, Reducción se convirtió en la número 34 de la provincia. Esta zona del departamento de Rivadavia había sido presentada en el mes de octubre y a través de la Resolución 34/2020 publicada en el Boletín Oficial, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) la reconoció como una IG de Argentina.

La propuesta fue presentada Daniel Federico Quiroga, en el marco de la Ley N° 25.163, y con la reciente resolución se aprobó el reconocimiento, registro, protección y derecho a uso de la Indicación Geográfica Reducción.

A partir de los estudios realizados por los sectores competentes del INV, se determinó que el área de producción de la IG Reducción, está formada por terruños con cualidades distintivas, aptos para la producción de vinos de calidad.

La zona indicada está delimitada al Norte, con el Río Tunuyán, división natural con los Distritos Medrano, Los Árboles y Andrade; hacia el Oeste, el área se extiende hasta la convergencia del mismo río con la ruta provincial RP-62, separando al departamento Luján de Cuyo en este punto; al Sur, colinda con el Distrito Los Huarpes; hacia el Este, hasta calle Cano, conectándose allí con el canal Los Andes, hasta llegar a la calle Maldonado, desde aquí y continuando hacia el Este se encuentra el Distrito La Libertad, con un limite dado por calle Maldonado, RP-62 y calle Recuero.