Delicioso budín de naranjas en microondas, listo en solo 5 minutos

Delicioso budín de naranjas en microondas, listo en solo 5 minutos
Con esta receta, solucionás la merienda. ¡Más rápido, imposible!.

¿Llegaron visitas y no tenés nada para la mediatarde?. Hoy te dejamos una receta para preparar un delicioso budín en tu microondas, ¡rapidísimo!.

Con la ayuda de tu microondas, en cinco minutos tendrás listo el budín de naranja más rico y esponjoso. Una receta sencilla y práctica, con pocos ingredientes, para sorprender a tu familia en la merienda.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5 minutos (en microondas)

Ingredientes

  • 100 gr de harina leudante
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr de manteca
  • 3 huevos
  • 1 naranja
  • 1 pizca de sal
  • 250 mililitros de jugo de naranja natural
  • Ralladura de 1 naranja

Paso a paso

  • 1. Batir los huevos, incorporar la harina y 100 gr de azúcar
  • 2. Agregar la manteca y la mitad de la ralladura de naranja y seguir batiendo
  • 3. Enmantecar un molde para microondas tipo savarin. Volcar la preparación en el recipiente
  • 4. Introducir el molde en el microondas y cocinar a máxima potencia durante 5 minutos
  • 5. Mientras tanto, preparar un almíbar con el resto del azúcar, el resto de la ralladura de la cáscara de naranja y el jugo. Colocar todo en una cacerola hasta el punto de ebullición. Cuando comienza a hervir, retirar del fuego.
  • 6. Cuando el budín esté bien cocido en su interior, retirar del microondas y pinchar varias veces la superficie para que el almíbar penetre mejor. Rociar con el almíbar todo el budín. También podés preparar un glacé rápido con agua, azucar impalpable y jugos de naranjas.
  • 7. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Tips

Tené en cuenta que, como sucede con todas las recetas para microondas, los tiempos deben ajustarse a la potencia de tu horno.

No abras el microondas antes de los cuatro minutos de cocción, o cuando veas que el budín ya está inflado y comienza a dorarse.

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