Sociales Martes, 9 de abril de 2019

Master of Food and Wine - Rock Edition tercera edición

Park Hyatt Mendoza y Banco Supervielle presentaron la tercera edición del Masters of Food & Wine – Rock Edition

Por MATT MEDIA - Juan Mattiazzo especial para Diario Los Andes

Un evento de gastronomía y vinos que se ha convertido en un ícono del universo gourmet reuniendo en esta edición a más de 20 Chefs de Argentina y el mundo, acompañados por más de 20 exclusivas bodegas de Mendoza y artista del Rock.

Entre los Chefs presentes en el Masters of Food & Wine Rock Edition se encuentran:

Antonio Soriano - Chef Ejecutivo, Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires

Julián Galende - Duhau Restaurant & Vinoteca - Park Hyatt Buenos Aires

Thierry Buffetau – Grand Hyatt Sao Pablo (Francia)

Mercedes Solis – Feria Masticar (Buenos Aires)

Luciana Lopes Da Silva – Parador la Huella – (Uruguay)

Mauricio Hudson – Santa y Pecador/Ceibo (Mendoza)

Nacho Molina – Pez Globo/Pie de Cuba (Mendoza)

Máximo Cabrera – Crudo (Buenos Aires)

Julio Martín Baez - Aramburu Bis (Buenos Aires)

Damian Cicero - Casal de Catalunya (Buenos Aires)

German Carrizo - Fierro (España)

Carito Lourenço – Fierro (España)

Juani Rocha – Cake in Box (Mendoza)

Juan Ventureyra – Bodega Rucamalen (Mendoza)

Gerson Cespedes – Karai - Maido - Hotel W Santiago de Chile (Perú)

Ezequiel Gallardo – Treintasillas (Buenos Aires)

Juan Pedro Rastellino – Allium Cocina (Buenos Aires)

Miriam Moriyama - Shiso - Grand Hyatt Rio De Janeiro (Argentina)

Enrique Palacios - Chef Bistro M, Park Hyatt Mendoza

Montse Martiarena - Chef Banquetes, Park Hyatt Mendoza

Walter Godoy - Chef Pastelero, Park Hyatt Mendoza

Cecilia Del Pozo - Chef Banquetes, Park Hyatt Mendoza

Gastón Castaño -  Chef Grill Q, Park Hyatt Mendoza

Por su lado, las bodegas también deleitaron con su presencia, ofreciendo a los asistentes una equilibrada gama de varietales Mendocinos. Algunas de las bodegas presentes son:

Zuccardi Valle de Uco

Finca la Anita

Lagarde

Antigal

Rutini

Ruca Malén

Chandon

Monteviejo

Bianchi

Corazón del Sol

Diamandes

Clos de los 7

Rolland

Trapiche

Rosell Boher

Los Haroldos

Pulenta Estate

Leo Borsi

Sposato.

Infaltable los vinos rockeros: Marcelo Pelleriti, Sol Fa Soul, Felipe Staiti, Malbecaster, Coti Sorokin, Rano Sarbach, Abremundos, Vanthra, Don Gillespi, Sumaj Tika, Tute y Kleiman Blue. 

Sabrina Rodriguez, reconocida bartender mendocina, estuvo a cargo de los cocktails de la noche.

Además, un gran escultor mendocino, Guillermo Rigattieri realizó una intervención en metal especialmente creada para una noche de Rock. 

También contamos con la presencia de Led Ladies, una banda de covers de Led Zeppelin que definitivamente sorprenderá con su estilo, además, algunos de los mejores músicos del país también nos acompañaron en el transcurso de la noche.

Dicho evento se encuentra en el marco de la Semana del Rock, evento realizado en conjunto con Bodega Monteviejo, cuya trascendencia y magnitud lo han llevado a obtener recientemente el Oro como experiencia innovadora en los Best Of Mendoza’s Wine Tourism 2018 y de haber sido declarada de “Interés Turístico Nacional” por el Ministerio de Turismo de la Nación y por el Ministerio de la Provincia de Mendoza