Un 5% subirán los lácteos a partir de marzo

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Buenos Aires. Las industrias lácteas confirmaron ayer que aumentarán los precios de sus productos a partir de marzo un 5% en promedio. Al aclarar sobre los porcentajes autorizados por el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, las usinas relativizaron una versión lanzada por los productores tamberos, quienes dijeron que el sachet de leche subiría hasta 7%.

“El Centro de la Industria Lechera (CIL) desea transmitir a toda la población que, efectivamente, están siendo autorizados aumentos por segmento de productos para aplicar a partir de marzo”, señaló la entidad en un comunicado. Pero aclaró que el mes próximo se aplicará sÓlo uno de los tres tramos de ajuste previstos para 2012.

En rigor, Moreno pactó con la industria que a lo largo del año subirán 7% los productos masivos (como el sachet de leche), 14% los productos selectivos (algunos quesos) y 18% los productos Premium (como postres y yogures).

“No se conoce aún cómo será el programa de aplicación de esta pauta”, aclaró el Centro. Pero, en este mix, los industriales calcularon que el aumento promedio estará en el orden del 5% para los primeros meses del año, estimándose que el incremento anual se estaría ubicando por debajo del 10% de la inflación real.

La aclaración busca aplacar la protesta de los tamberos, que reclaman un incremento del 15% en los valores de la materia prima. “Se permiten subas del 18% en los lácteos y los productores seguimos cobrando lo mismo por litro de leche hace más de un año”, sostuvo ayer la Federación Agraria.