Industria cárnica: 8 mil empleos en peligro

La industria del sector cárnico está sufriendo una fuerte crisis a raíz de la caída del número de cabezas destinada a faena, lo que repercute directamente en los frigoríficos y sus trabajadores. Habría unos 8.000 puestos afectados.

Así lo señala un informe de CREA, Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola. Allí se advierte que "la industria frigorífica atraviesa una situación crítica, dada principalmente por la falta de hacienda lo que genera gran capacidad ociosa".

También se indicó que la capacidad ociosa del sector frigorífico ronda el 40 por ciento por la falta de materia prima y que hasta el momento se cerraron entre 20 y 25 plantas, ubicadas principalmente en el área del Gran Buenos Aires.