Estilo

Ensaladas originales y livianas

Coloridas, frescas, nutritivas, las verduras son las mejores aliadas del verano; para la dieta y la salud. Aquí, cuatro recetas especialísimas.

viernes, 27 de agosto de 2010

En esta época en la que el sol comienza a entibiar los días, muchos no sólo se abalanzan a gimnasios para bajar esos kilitos de más adquiridos durante el invierno, sino que también empiezan a cuidarse en las comidas. Y es aquí donde, justamente, las ensaladas empiezan a tener mayor protagonismo.

Pero, ¿cómo hacer que un plato tan clásico se convierta en original, rico y nutritivo? Basta, con imaginación y con la sensibilidad que permite saber qué gustos combinar.

Igualmente, en esta nota, los chefs del restaurante vegetariano Azahares (Alem 46), te facilitan la tarea y ofrecen cuatro propuestas deliciosas para hacer en casa. Alejandro Ortega - aortega@losandes.com.ar

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