"Es todo un tema". Con esa frase, el vice del INV, Héctor Voena, resumió lo que puede esperarse: fijar el grado para esta temporada no será una tarea fácil. Sucede que en varias regiones vitivinícolas hay problemas para alcanzar valores estándar, de acuerdo a los últimos partes de cosecha aún sin difundir.
Con 17,3 millones de quintales recogidos, hasta la primera semana de abril el promedio en Mendoza es de 12,63°, mientras que San Juan alcanza los 12,80°. Entre ambas provincias hay paridad en tintas: 13,04 y 12,92 respectivamente. Las blancas mendocinas, por otra parte, dan a esa fecha 12,57°, y las sanjuaninas, 12,98°.
En cualquier caso, el ente fiscalizador anunciaría los valores para 2010 también en mayo. No descarta recurrir al criterio del grado diferencial por zona, mecanismo ya aplicado para San Rafael y otras.
Las inclemencias del clima retrasaron la maduración y la cosecha se extendió. Hay problemas para fijar el grado alcohólico y el color. El INV ratificó la liberación en junio.
Primero lo recibirá la presidenta Cristina Fernández. Luego visitará Impsa y dejará una ofrenda floral en el Cerro de la Gloria. Arribará con decenas de funcionarios y empresarios.
| Ciudad de Mendoza | ||
| Moneda | Compra | Venta |
 |
4.48 | 4.55 |
 |
5.70 | 6.00 |
 |
9.60 | 10.10 |
 |
2.30 | 2.70 |
| Actualizado : 26/05/2012 | 09:28 Ver condiciones en www.montemar.com.ar | ||
