Ensalada con palta y salmón ahumado
Ingredientes. Hojas verdes varias (rúcula, berro, achicoria, lechuga, etc...), 1 palta, 1/2 manzana verde, queso parmesano en hebras, 1 tomate, 4 aceitunas negras, salmón ahumado c/n.
Preparación. Cortar las hojas verdes y mezclar con el resto de los ingredientes cortados en cubos.
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Palta y mar: fresca combinación
Para estos días de calor, nada mejor que probar nuevas recetas. La chef Marta Galán Nos ofrece un menú con camarones, mariscos y salmón.
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