La carne no baja

miércoles, 09 de abril de 2008

Buenos Aires. Productores ganaderos enviaron ayer al Mercado de Hacienda de Liniers 10.055 vacunos que sirvieron para normalizar el abastecimiento de carne luego del paro del sector, aunque el valor de la carne en los mostradores no volvió al momento previo del conflicto.

La cantidad de animales ingresados en la jornada fue superior en tres mil a los que se enviaron en la rueda previa.

Frente al incremento que comenzaron a mostrar los precios de la carne, supermercados que cuentan con plantas frigoríficas informaron que cuentan con cortes a los valores acordados con el Gobierno el 7 de marzo último. En cuanto al comportamiento de la plaza ganadera durante esta jornada, nuevamente se computó una elevada participación de ejemplares hembra.

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