Autora y protagonista. Yamila y Juanillo muestran orgullosos el libro donde está su cuento..
ezclar dos tazas de sabiduría, una de armonía, un litro de gratitud y una pizca de dulzura podría ser una receta increíble y fantástica. Pero cuando la fantasía se une a la realidad nada es imposible, y más cuando se mira a través de los ojos de un niño. Esta fue la receta que empleó Yamila Acuña, una pequeña de 10 años que se animó a plasmar en un cuento la esperanza que reina en su corazón y utilizó como medio la triste, y al mismo tiempo feliz historia de Juan Zunzarren (70).
Así nació "El cocinero y la receta mágica", un cuento basado en los relatos de "Juanillo" (como todos lo conocen), que formó parte del concurso ideado por la productora de Gastón Pauls y fue seleccionado entre unas 300 historias de todo el país para editarse en un libro de distribución nacional, que ya circula por librerías y escuelas (ver aparte).
Hija de Miguel Acuña y Beatriz Vera, Yamila es la mayor de los 4 hermanos. Además están Ignacio (7), Angela (4) y Paula (11 meses). Estudiosa, inteligente y amable, tiene por hobby leer y escribir. "Agarro la enciclopedia y descubro palabras. Leo el Tintero siempre y algunas revistas. Me gusta porque juego y voy aprendiendo", expresó.
La idea de escribir comenzó un domingo. Beatriz observó el anuncio del concurso en las páginas de Los Andes. "Me dije por qué no si a Yamila le encanta escribir", contó la mamá. A partir de ese momento todo estuvo centrado en conseguir una historia digna de ser escrita.
"Estábamos buscando un personaje, yo a Juanillo no lo conocía pero cuando lo vimos haciendo el chocolate en el festival del Día del Niño se nos ocurrió con mi mamá que él era el personaje que necesitábamos para hacer el cuento", comenzó el relato Yamila.
Y al cabo de dos meses de intenso trabajo, varias visitas y escuchar viejas e imborrables anécdotas, "nos mostró hasta un diario íntimo que tiene", contó alucinada la niña, y así surgió "El cocinero y la receta mágica".
"Los niños son mi felicidad y ella con esa carita de ángel que tiene, y esa predisposición cómo negarme", acotó Juan Zunzarren.
La selección de los cuentos que componen el libro "Dar la Palabra" tomó algunos meses y hacia fines de 2007 la noticia recorrió rápidamente las aulas de la escuela "Sebastián Samper" en calle 10 y G del paraje Los Compartos. Con la simplicidad que tienen los niños, Yamila describió el momento en que le anunciaron la buena nueva. "Estaba en el aula cuando me llamó la maestra para contarme. Ese día fue muy especial para mí porque me enteré que ganó mi cuento y además se me salió una muela", y como no podía ser de otra manera acotó seriamente, "también vino el ratón".
En la visión de Yamila es "una historia sencilla en la que una persona busca siempre darnos la felicidad, ayuda al triste, cura los males y todo lo hace con la comida", resumió.
El cuento está basado en las andanzas y experiencias de vida de Juan Zunzarren. Un español que emigró a estas tierras en 1951. Huérfano de nacimiento "fui una consecuencia más de la Guerra Civil Española", vivió en un orfanato de Pamplona hasta los 7 años, cuando fue adoptado por la familia Jalón Parra. A los 14 años junto a sus padres adoptivos llegó a la Argentina. Asistió a la escuela secundaria en San Rafael y se recibió de técnico mecánico. Trabajó en varias empresas del medio hasta que en 1968 ingresó al Departamento General de Irrigación "y después de 45 años de aporte me jubilé hace un año y medio", aseguró.
En su historial también figura el haber sido enfermero voluntario en un hospital de Buenos Aires "solamente para tener una cama donde dormir junto a mi esposa y mi hijo, que tenía un serio problema de columna".
Pero esa experiencia en la cocina española nació "a causa del hambre. Todo lo aprendí en el restaurante de Don Pedro Molinero, un compatriota que me dejaba atender mesas y así tenía un plato de comida". Y con el correr de los años volcó esa sabiduría "para alegrar la vida de los demás, en especial la de los niños", dijo. Filosofía que habitualmente se pone de manifiesto cuando es convocado por alguna entidad del departamento "lo hago de corazón y no quiero plata. Es que me pone feliz saber que ayudo a los semejantes por medio de la comida". Este es Juanillo, a quien toda la gente aprecia. Y es precisamente la visión que Yamila, con una pizca de fantasía, plasmó en el papel.
Se llevaron más de 50 placas recordatorias de poco valor. Es la tercera vez que ocurre en el año y la segunda en diez días.
