Trabajadores de la carne aseguran que los precios acordados no llegarán al público

Lo afirmó Silvio Etcheun, secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne del Gran Buenos Aires, quien llamó a la gente a hacer un boicot. Declaró que los precios acordados son “irrisorios, para la risa y para la foto”.

El secretario general del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne del Gran Buenos Aires, Silvio Etcheun, afirmó hoy que "no va a llegar nunca" al público la rebaja de precio en los 13 cortes populares de carne acordada por el Gobierno, los frigoríficos y las carnicerías.

"Decidimos llamar a la comunidad a no comprar hoy carne en las carnicerías ni en los supermercados que firmaron este acuerdo con valores totalmente irrisorios, para la risa y para la foto", indicó Etcheun al explicar el boicot lanzado por los trabajadores.

Además, aseguró que "todos los que firmaron sabían que esto no se va a poder cumplir", y sostuvo que "si el acuerdo se firmó el viernes, el lunes ya tendrían que haber entregado la carne con el precio nuevo".

"La hacienda en cualquier lado se está pagando hoy por encima de los 4 pesos el kilo vivo", dijo. "Cuando uno compra un animal en pie arriba de 4 pesos, es imposible que una media res le llegue a menos 7 pesos para que el carnicero pueda cumplir con estos valores".

En consecuencia, concluyó que haber anunciado que los precios bajarían "es tomarle el pelo a todas las amas de casa y profundizar la crisis" de la carne.

Además, advirtió que "hay muchísimos trabajadores con riesgo de perder su fuente de trabajo, como consecuencia de que al no tener precios accesibles para el público se cierren las exportaciones".

"No se hizo un acuerdo sensato. No participaron todos los productores, ni los trabajadores y los defensores de los consumidores", remarcó Etcheun.