Precios y direcciones

Notas relacionadas

• Incursión a la antigua Patagonia

Desde hace más de 80 años, la familia Basso se encuentra identificada con la vitivinicultura de calidad. A principios de la década de 1920 producía vinos en la entonces bodega La Purísima, hasta que en 1935 adquirió, junto a Emilio Tonnelier, la que posteriormente sería la bodega Santa Ana. En 1996, la mayoría accionaria de la empresa pasó a capitales chilenos. Iniciando una nueva etapa, Hugo Basso y sus hijos compraron en 1997 una pequeña bodega en La Carrodilla, a la que bautizaron “Viña Amalia”, la que es dirigida por su hermano Carlos.

De su finca La Amalia -ubicada en Altamira, al Sur del río Tunuyán- proviene la uva cabernet sauvignon, el primer vino que elaboró el establecimiento. El responsable técnico de la bodega, Jorge Eduardo Rodríguez pone especial cuidado en la elaboración. Las uvas son cosechadas manualmente cuando alcanzan la madurez óptima, produciéndose luego una selección manual en una cinta de inspección. Eliminado el escobajo e incorporadas las levaduras al mosto, el vino pasa a tanques de acero inoxidable, manteniendo una maceración de 25 días. Se le realiza un prensado suave y se produce la fermentación maloláctica natural, pasando luego a la crianza en barricas de roble durante 10 meses. El vino presenta a la vista un color rojo intenso y profundo, mientras a la nariz aparecen las especies y el pimiento verde, con notas de tabaco y vainilla. En boca se potencia por su estructura, con taninos dulces y maduros y la complejidad que aportan la fruta y la madera. / Luis FermoselUbicación: Gaiman se ubica a 17 km de Trelew (Chubut). Informes: Casa de la Cultura (Gaiman); tel: (02965) 491152. O al Entretur (Trelew): (02965) 420139 y 426819.

Hospedaje: entre los tipos de alojamientos encontramos posadas (alrededor de $60 la habitación simple), hospedajes (de $20 a $50 la habitación simple) u hoteles ($30 la habitación simple o $50 la doble). Se cuenta con lugares para acampar o para recibir delegaciones de estudiantes.

Cómo llegar: hasta Trelew, en avión -vía Buenos Aires- o colectivo. Desde la Terminal de Omnibus de Trelew parten varias frecuencias de micros hacia y desde Gaiman durante todos el día. El viaje es de 25 minutos y el costo del pasaje es de $ 1,70.